귤피차 효능, 만드는법, 귤껍질 활용법
오늘은 귤피차 효능과 함께 귤피차 만드는법에 대해 간단하게 알아볼께요.
겨울 대표 과일을 꼽으라면 역시 귤이죠. 때가 때이니만큼 귤이 많이 보이는 계절인데요. 귤은 감기나 각종 호흡기 질환을 예방해 주며 자칫 면역력이 떨어지기 쉬운 계절에 활력을 주는 과일 중 하나라고 해요. 아마 많은 분들이 영양이 풍부한 귤을 맛있게 드시고 계실텐데요. 여러분을 귤을 먹고 나 후 귤껍질을 어떻게 하시나요?
아마 많은 분들이 알맹이만 먹고 나머지 겉껍질은 대부분 버리곤 하는데요. 하지만 영양이 풍부한 알맹이 만큼 귤껍질에도 각종 영양소와 함께 다양한 효능이 함께 하는데요. 과연 귤껍질에는 어떤 효능이 함께 할까요? 오늘은 귤껍질을 활용한 귤피차 효능 및 귤피차 만드는법에 대해 간단하게 알아보도록 할께요.
<귤피차 효능>
귤에 붙은 흰 줄과 껍질에는 펙틴과 식이섬유가 다량 함유돼 있는데 펙틴은 중금속이나 독성물질을 흡착해 제거하는 역할을 하고 식이섬유는 장을 깨끗하게 해 변비를 예방해 준다고 해요. 특히 펙틴의 다이어트 효능은 동물 실험으로도 입증된 바 있어 관련 제품이 출시되기도 했다고 해요.
귤의 노란 껍질 성분은 플라보노이드라는 색소 성분 때문인데요. 이 플라보노이드 성분이 콜레스테롤 함량을 낮추고 혈압을 정상화시키며 지방을 억제해 준다고 해요. 모세혈관을 튼튼하게 해줘 동맥경화와 고혈압에 도움을 주고 뇌출혈을 비롯한 각종 출혈성 질환 예방에도 효과가 있다고 해요. 단 이런 좋은 효과가 있는 플라보노이드 성분은 귤껍질에 가장 많기 때문에 귤피차등으로 활용해 섭취하는 것이 좋다고 해요.
<귤피차 만드는법>
잘게 썰어 그늘에서 말린 귤껍질을 '진피'라고 하는데 차로 끓여 마시면 몸을 따뜻하게 해주어 감기를 예방하고 감기 때문에 생긴 목의 통증이나 가래에도 좋은 효과를 보인다고 해요. 혈관을 튼튼하게 만들어 줄 뿐 아니라 비타민C가 많아 피로회복에도 좋은 귤피차 효능이라고 해요.
귤피차 만드는법
1. 안쪽 내과피를 모두 떼어낸 후 식초와 소금을 넣은 물로 귤껍질을 깨끗이 씻어요!
2. 잘 씻은 귤껍질을 잘게 썰거나 그대로 4~6일 정도 건조시켜요.
3. 건조된 껍질을 물에 넣고 10분 이내로 끓여 내요!
4. 기호에 맞게 꿀이나 설탕 등을 조금 넣은 후 수시로 섭취해 주면 된답니다.
귤을 껍질 째 이용하려면 아무래도 껍질이 위생적이어야 하겠죠? 때문에 가능하면 무농약 제품이나 유기농 귤을 고르는 게 좋고 그렇지 않을 때는 가는 소금으로 문질러 씻거나 소금과 식초를 넣은 물로 깨끗이 씻어 내면 어느 정도 안심이 된다고 해요.
참고로 일상생활에서 활용할 수 있는 귤껍질 활용법을 알아 볼까요?
1. 보드랍고 촉촉한 피부를 만들어 주어요!
겨울철에는 차가운 바람 때문에 손, 발 등이 건조해지기 마련이죠. 이때 식초와 소금물로 깨끗하게 씻은 귤껍질을 손등이나 발꿈치에 문질러 주면 껍질 속에 있는 비타민C가 손, 발 등에 흡수돼 피부를 보드랍고 촉촉하게 만들어 준다고 해요.
2. 깨끗하게 씻은 껍질을 잘 말리고 망에 넣고 욕조에 담가 반신욕을 하게 되면 피부를 매끄럽게 해줄 뿐만 아니라 스트레스 해소에도 도움이 된다고 해요.
3. 귤껍질은 천연 표백제인데요. 누렇게 변질된 흰 옷, 양말 등을 귤껍질 끓인 물에 넣고 5~10분 정도 끓였다가 꺼내면 새 옷처럼 변하는데 귤껍질 속에 있는 테르페느이드 성분이 묵은 때를 벗겨 주는 역할을 하기 때문이라고 해요.
4. 생선요리를 했던 냄비나 팬에 귤껍질을 넣어 끓이면 냄새가 쉽게 제거되고 반짝반짝 윤이 난다고 해요.
5. 귤껍질 속 구연산 성분이 기름기를 분해하므로 기름기 묻은 그릇을 닦거나 기름때가 묻은 걸레나 행주 등을 삶을 때 귤껍질 끓인 물을 사용하면 기름때가 쉽게 제거돼 좋구요.
6. 유성펜으로 쓴 글이나 낙서도 귤껍질로 살살 문지르면 쉽게 지울 수 있다고 해요.
7. 말린 귤껍질을 주머니에 담아 방이나 목욕탕에 걸어 두면 은은한 향이 좋은 천연 방향제가 된다고 해요.
이렇게 살펴보니 정말 버릴것이 하나 없는 과일이 바로 귤인 것 같은데요. 감기가 자주 찾아오는 계절.. 귤과 귤피차 많이 드시고 늘 건강하고 활기찬 시간 보내세요.