토마토 효능 부작용

2019. 3. 26. 22:35

 

 

오늘은 건강에 좋은 토마토 효능과 주의해야 할 토마토 부작용에 대해 알아볼께요.

 

건강을 위해서는 꼭 섭취해야 하는 음식들이 많이 있는데요. 그 중에서 토마토는 우리가 생각하는 것 이상으로 몸에 좋지만 그 효능이 잘 알려지지 않은 경우가 많은데 토마토는 항산화 물질인 리코펜이 들어 있는 대표적인 식품이구요. 

 

 

리코펜은 피부에 악영향을 미치는 자외선을 방지하고 비정상적인 세포의 성작을 막아 전립선암 등을 비롯한 각종 함을 예방하는 효능이 있다고 해요. 토마토는 특히 남성에게 좋은 음식으로 알려져 있는데요. 콜레스테롤을 낮추는 작용으로 각종 성인병 예방에도 효과가 있구요. 풍부한 칼륨, 섬유질, 비타민C 등이 건강을 지켜주는 음식으로 손색이 없다고 해요.

 

 

토마토는 과일과 채소의 두 가지 특성을 갖추고 있는데요. 비타민과 무기질이 풍부하고 특히 비타민C의 경우엔 하루 섭취 권장량의 절반 가량이 토마토 한 개에 들어 있다고 해요. 팔방미인 음식이 바로 토마토 같은데요. 토마토 효능에는 어떤 효능들이 함께 할까요? 한 번 알아보도록 하죠.

 

토마토 효능 하나 항암작용을 하죠.

토마토의 가장 큰 특징은 붉은 색을 띄는 다른 과일이나 채소처럼 항암작용을 하는 것인데요. 빨간 카로티노이드의 색소인 리코펜은 베타카로틴, 루테인과 더불어 강력한 항산화 작용을 하는 물질로 암을 일으키는 주성분인 활성산소를 제거해 세포의 노화와 산화를 방지하며 토마토가 전립선암, 폐암, 위암을 예방하는 효과와 많은 다른 암들의 위험을 감소시키는 효과가 있다는 연구 보고서가 발표되기도 했으며 특히 전립선암에 효과적이라고 하여 남성들에게 많이 권해지는 채소라고 해요.

 

 

둘. 고혈압을 예방하죠.

토마토의 또 다른 특징은 고혈압을 예방하는 것인데 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 내리는 역할을 하는 비타민이나 루틴이 함유되어 있으며 또한 나트륨을 체외로 배출시키는 역할을 하는 칼륨도 많이 포함되어 있기 때문에 음식을 짜게 먹는 식습관에서도 생기는 고혈압 예방에 많은 도움이 된다고 해요.

 

셋. 혈관질환을 예방하죠.

토마토는 동맥경화 등 혈관과 관계있는 질환을 예방하는 역할을 하는데 콜레스테롤을 굳게 만드는 활성산소의 작용을 억제하여 혈관 속에서의 혈액의 흐름을 좋게 해 동맥경화를 예방 하고 혈전이 쌓여 발생하는 뇌졸증이나 심근경색을 예방하는데도 효과가 있다고 해요.

 

 

넷. 골다공증과 치매를 예방하죠.

골다공증과 노인성 치매를 예방하는 것도 바로 토마토의 효능 중 한 가지로서 뼈에 구멍이 생기고 쉽게 골절이 되는 골다공증은 뼈에서 칼슘이 빠져나가 생기는데 토마토에는 칼슘이 빠져나가는 것을 막아 주는 비타민K 가 풍부해 골다공증을 막아 주고 항산화 효과에 좋은 비타민이 풍부해 자주 먹으면 노인성 치매를 예방해 주는 효과가 있다고 해요.

 

 

다섯. 다이어트 및 피부미용에 좋죠.

모든 과일이나 채소가 그렇듯 비만을 예방하고 다이어트 및 피부를 아름답게 가꿔 주는 것도 바로 토마토의 효능 중 하나인데 토마토칼로리는 100g당 10~40kcal의 저칼로리이기 때문에 다이어트에 좋은 효과가 있으며 식이섬유인 팩틴이 풍부해 포만감을 주고 소화를 촉진시켜 변비와 비만을 예방해 주며영양소가 많은데 비해 당분과 칼로리가 낮고 풍부한 비타민B군이 피부와 모발세포의 노화를 막고 윤기를 나게 하는 작용을 한다고 해요.

 

 

토마토 효능 여섯. 당뇨를 개선하죠

합병증을 유발하는 당뇨는 정말 조심해야하는 질병 중 하나로서 토마토는 이런 당뇨를 개선시키는데 효과적인 효능이 있는데 수분이 많아 몸 속의 수분조절을 해주고 신진대사를 원활히 하여 방광의 기능을 촉진시키므로 당뇨에 좋은 효과가 있으며 또한 토마토 쥬스는 자극성이 적으며( 유기산이 적기 때문) 영양가가 우수하고 소화가 잘되기 때문에 당뇨환자에게도 좋은 식품 중 하나라고 해요.

 

 

토마토 부작용은?

영양이 풍부하고 다이어트에 좋은 건강 음식인 토마토를 잘못 먹으면 복통과 구토, 설사 등을 일으키며 심하면 전신마비 위험성도 존재하는데 이런 증상은 덜 익은 토마토를 잘못 섭취했을 때 일어나며 덜 익은 토마토에는 감자의 싹에 있는 독성분과 같은 솔라닌이 포함돼 있기 때문이라고 해요. 또한 토마토는 알레르기 증상을 일으키기도 하는데 가려움이나 콧물 복부통증 및 구토, 설사등의 증상이나 위장장애가 발생할 수 있는 토마토 부작용이 있다고 해요.

 

 

 

맛있는 토마토는?

다른 채소들처럼 싱싱한 색깔과 윤기가 있는 것이 좋은 토마토인데 특히 과실이 크고 단단하며 붉은 빛깔이 선명하고 균일한 것이 건강한 토마토이기 때문에 꼭지는 단단하고 시들지 않는 것이 좋고 꼭지가 오그라들지 않고 초록색을 띤 것을 고르면 된다고 해요. 또한 일반 토마토와 방울토마토는 성분이 크게 다르지 않기 때문에 기호에 따라 선택해 섭취하면 되는데 생으로 먹기 편한 방울 토마토 고르는 법도 일반 토마토 고르는 법과 같다고 해요.

 

이상은 토마토 효능과 함께 알아 본 토마토 부작용 정보였는데요. 몸이 좋아하는 자연음식을 꾸준하게 섭취해 늘 건강하고 행복한 시간 보내세요.