매실 효능과 부작용

 

 

오늘은 매실 효능과 매실 부작용에 대해 간단하게 알아볼께요.

 

매실은 예로부터 3독(음식물의 독, 물의 독, 핏속의 독)을 제거한다고 알려진 과실이라고 합니다. 탐낼만큼 아름다운 꽃과 열매를 맺는 나무의 열매라 일컬어지고 있죠. 매실은 예로부터 초여름을 대표하는 제철 과일입니다. 또한 다양한 효능이 가득해 많은 사람들에게서 사랑받는 과실이라고 합니다.

 

 

매실은 피부 미용 및 노화방지 등 다른 과일들이 가지고 있는 효능 외에도 피로나 숙취 변비를 없애주고 성인병을 예방하는 효능까지 있다고 합니다. 이 외 또 어떤 효능이 함께 할까요? 오늘은 우리가 미처 몰랐던 매실 효능과 함께 조심해야 할 매실 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

<매실 효능>

1. 성인병 예방

서구화된 생활습관 식습관으로 인해 늘어만 가는 성인병입니다. 매실에는 구연산과 사과산, 호박산 등이 들어 있습니다. 또한 칼슘, 철분, 마그네슘, 아연 등의 무기질도 풍부하다고 합니다. 그 중 구연산 성분은 혈액 속에 쌓여 있는 산성 노폐물을 배출시켜 피를 맑고 깨끗하게 해줍니다. 동맥경화, 고혈압, 암 등 성인병이 생기는 것을 막아주는 역할을 하는 것이죠. 

 

 

2. 칼슘 흡수율 상승

칼슘이 절대적으로 필요한 분들의 칼슘 흡수율을 높여주는 효능이 있습니다. 임산부, 성장기 어린이, 폐경기 여성이나 생리로 인한 빈혈, 골다공증 예방에 필수인 칼슘과 구연산이 결합해 칼슘 흡수율을 높여 준다고 합니다.

 

 

3. 위장기능 강화

소화불량을 해소 하고 위장기능을 강화시켜주는 매실 효능이 있다고 합니다. 천연 소화제라고 불리는 매실입니다. 이유는 매실의 신맛 성분이 소화액 분비를 촉진하고 위장이 활발하게 제 기능을 할 수 있도록 돕기 때문입니다. 때문에 위장장애, 소화불량에 효과적인 매실의 효능이 있다고 합니다.

 

 

4. 체질 개선 및 피로회복

 

우리 몸이 피로해지고 피곤해지는 것은 젖산 성분 때문이라고 합니다. 때문에 몸에 젖산이 쌓이는 환경을 만들면 안되고 젖산을 빠르게 제거하는 것이 필요합니다. 매실에 풍부하게 함유된 구연산(시트르산)이 이 젖산을 분해해 피로를 풀어줍니다. 또한 세포와 혈관을 튼튼하게 해준다고 합니다. 뿐만아니라 현대인의 잘못된 생활 습관, 식습관으로 인해 산성 체질로 바뀐 몸을 알칼리성 식품인 매실이 중화시켜 체질을 개선시켜 준다고 합니다.

 

 

5. 간기능 개선

간은 체내의 모든 노폐물을 해독하는 아주 중요한 역할을 하고 있다고 합니다. 매실은 음식물과 혈액 속의 독성을 없애주는 효능이 있습니다. 때문에 간장이 무리하지 않도록 간장의 기능을 도와준다고 합니다. 또한 매실에는 간기능 개선에 효과적인 피루브산이라는 성분이 들어 있어 음주 후에 섭취해도 좋다고 합니다.

 

 

6. 노화예방 및 다이어트

매실에는 구연산과 각종 무기질이 풍부하게 들어 있어 호르몬 분비를 활발하게 해줍니다. 신진대사가 잘되도록 도와주기 때문에 피부미용과 노화방지에 효과적이라고 합니다. 또한 장을 비워 주고 장에 쌓여 있는 노폐물을 제거해 다이어트에도 좋은 효과가 있다고 합니다.

 

 

7. 해열 및 소염작용

매실은 몸 속의 열을 내려주는 효능이 있다고 합니다. 때문에 열감기, 몸살 등에 걸렸을 때 매실 농축액을 물에 타서 마시면 해열효과가 있다고 합니다. 또 음식을 만들다 칼에 베였거나 다쳐서 상처가 났을 때, 염증이 생겨서 곪았을 때 그 부위에 매실 농축액을 바르면 회복이 빠르고 염증이 빨리 가라앉혀준다고 합니다.

 

 

8. 해독작용 및 살균작용

평소 음식물과 함께 들어온 유해균은 위산이 없애준다고 합니다. 하지만 몸이 약하거나 위장의 기능이 약한 경우 위산 분비가 적어 조금만 잘못 먹어도 탈이 나거나 설사를 하게 된다고 합니다. 이때 매실을 섭취하면 좋은데 매실에는 강한 살균 성분이 있어 위장 속 해로운 균을 없애주기 때문입니다. 때문에 배탈이나 설사가 잦은 사람 또는 면역력이 약한 아이들이나 어르신들이 섭취하면 좋습니다. 또한 여름철 식중독과 배탈 예방에도 효과적인 매실 효능이 있다고 합니다.

 

 

9. 변비 예방

매실은 위장장애 및 소화불량을 해소해 변비를 예방하는 효능이 있습니다. 매실의 신 맛이 소화기관의 운동을 촉진시킵니다. 카테킨산이라는 해독과 살균작용을 하는 물질이 나쁜균의 번식을 억제시킵니다. 또한 장 운동을 활발하게 해 변비를 치료해 준다고 합니다. 변비가 없으면 다이어트나 피부트러블 문제 또한 깨끗하게 해결 된다고 합니다.

 

 

매실 부작용은 없을까?

몸에 유익한 작용이 많은 매실이지만 그냥 먹는 것은 좋지가 않습니다. 덜 익은 매실에는 아미그달린이라고 하는 독성 성분이 있으므로 그냥 먹는 것은 위험하기 때문입니다. 매실을 날로 먹거나 덜 익은 것을 먹으면 복통이나 설사를 일으키고 치아, 식도에 손상이 올 수 있는 매실 부작용이 있어 특히 임산부와 어린이는 조심해야 된다고 합니다.

 

이상은 약용 또는 식용으로 섭취하는 매실 효능 및 주의해야 할 매실 부작용에 대한 정보였습니다. 몸이 좋아하는 자연음식으로 늘 건강하고 활기찬 시간 보내세요.