도라지 효능 부작용

 

 

도라지 효능 및 도라지 부작용은?

 

늘 건강이 함께 하는 시간 되세요. 오늘은 길경이라고도 부르며 기침 가래를 없애주는 효능이 있는 도라지 효능과 주의해야 할 도라지 부작용에 대해 간단하게 한 번 알아보도록 할께요.

 

 

도라지는 알칼리성 식품입니다. 길경이라고도 부르죠. 도라지는 섬유질이 풍부하고 단백질, 칼슘, 철분, 회분, 인 같은 무기질이 많습니다. 비타민 B1, B2도 함유돼 있습니다. 특히 도라지는 폐를 맑게 해주고 가슴과 인후부위를 편안하게 해 감기예방에 효과적입니다. 염증을 빨리 가라앉혀 급성인후염이나 편도선염 같이 목이 붓고 통증이 심할 때 사용하면 좋습니다.

 

 

도라지가 몸에 좋은 이유는 땅 속의 좋은 영양분을 잘 흡수해서 자라나기 때문입니다. 인삼에 비해 떨어지지 않는 사포닌을 함유하고 있습니다. 때문에 기침과 가래가 있을 때 많이 사용돼 오던 대표적인 약초가 바로 도라지입니다. 도라지 뿌리에는 약2%의 사포닌이 있습니다. 이 사포닌은 겉껍질을 벗기지 않는 것, 재배한 것보다는 야생의 도라지에 더 많습니다. 또한 잎과 줄기에도 사포닌이 있는데 꽃이 필 무렵에 많다고 합니다. 

 

 

도라지는 식용과 약용으로 쓰입니다. 도라지는 감기예방, 비염 등의 호흡기 질환 개선에 도움이 됩니다. 특히 감기와 천식에 탁월한 효능이 있습니다. 따라서 면역력이 약한 어린이나 노약자의 호흡기 질환예방에 좋습니다. 

 

 

도라지 성분 중 하나인 사포닌은 기침을 가라앉히고 가래를 삭이는 효능이 있습니다. 때문에 예로부터 진해, 거담 약재로 쓰여 왔습니다. 이 뿐만 아니라 사포닌성분은 위액분비를 억제하는 등 궤양에 좋은 작용을 합니다. 때문에 감기로 소화기관이 약화 됐을 때 섭취하면 좋은 효능이 있습니다.

 

 

도라지에는 탄닌 성분이 있습니다. 탄닌 성분이 기관지염을 일으키는 세균의 성장을 억제합니다. 또한 도라지의 이눌린 성분은 염증을 치료하고 항암작용을 합니다. 또한 체내 콜레스테롤을 저하시키는 효능이 있어 고혈압에도 좋은 식품입니다. 간을 독성물질로부터 보호하고 면역력을 증진시켜 암 발생을 억제하고 암세포의 소멸을 돕는 도라지 효능도 있습니다.

 

 

 

이외에도 다양한 효능이 많은 도라지입니다. 도라지는 평소 기침감기에 자주 걸리거나 성대를 많이 쓰거나 목이 부어 음식을 삼킬 수 없는 사람, 기관지 천식으로  숨을 몰아쉬고 목에서 쇳소리가 나는 사람에게 좋은 효능이 있습니다.

 

대표적인 도라지 효능 부작용에 대해 알아보겠습니다.

1. 호흡기 질환 예방 및 완화에 좋습니다.

도라지의 아리고 쓴맛을 내는 사포닌이라는 성분은 호흡기 건강에 효과적입니다. ‘오래된 도라지는 산삼이나 인삼에 버금간다’는 말은 오래 묵은 도라지에 이 사포닌 성분이 많이 들어 있기 때문입니다. 도라지는 감기, 천식, 가래에 특효가 있습니다. 특히 도라지를 먹으면 목안과 위의 점막을 자극하여, 점막의 점액 분비량을 증가시켜 가래를 몸 밖으로 배출되도록 도와 증상을 멎게 합니다. 또한 고름을 배출하고 종기를 가라앉혀 주며, 폐를 맑게 해 주는 효능이 있습니다.

 

 

2. 혈당 및 콜레스테롤 강하에 효과가 있습니다.

도라지에 함유된 사포닌은 혈당을 낮춰주고 콜레스테롤 수치도 떨어뜨려 당뇨병이 있는 사람에게도 유익합니다. 사포닌 성분은 이외에도 진정, 진통, 위산분비를 억제하는 효과가 있으며, 세균을 억제시켜주는 항균작용, 이뇨작용, 해독작용도 합니다.

 

 

3. 해열 및 항암 효과가 있습니다.

도라지에 함유된 이눌린 성분이 인체에 암세포 발생을 억제시키는 항암작용을 한다는 연구결과도 있습니다. 또한 도라지는 성질이 따뜻해서 몸이 차거나 설사를 자주하는 사람이 먹으면 완화되고, 열이 많이 날 때 먹으면 해열 효과를 볼 수 있습니다.

 

 

좋은 도라지 고르는 방법과 손질법은?

도라지는 주로 나물로 먹습니다. 따라서 도라지의 쓴맛이 싫으면 물에 충분히 담갔다 조리하면 맛있게 먹을 수 있습니다. 좋은 도라지는 잔뿌리가 비교적 많고 원뿌리로 갈라져 있습니다. 도라지를 보관할 때는 껍질을 벗기지 않은 채로 신문지에 둘둘 말아 서늘하고 바람이 잘 통하는 곳에 두는 것이 좋습니다. 

 

 

도라지 부작용은 없을까? 

하지만 모든 음식들이 그렇듯 호전증상이 없으면 장기적인 섭취는 좋지 않습니다. 노약자나 어린이의 오래 계속되는 만성기침에는 좋지 않은 도라지 부작용이 있습니다. 또한 도라지에 들어 있는 사포닌은 적혈구를 파괴하는 용혈작용이 있어 심장병이나 뇌혈관질환으로 혈전 용해제나 항응고제 성분의 약을 복용하고 있는 사람은 섭취에 주의해야 합니다.

 

이상은 환절기 감기예방과 치료에 좋은 도라지 효능 부작용에 대한 정보였습니다. 몸이 좋아하는 자연음식을 꾸준하게 섭취해 늘 건강하고 활기찬 시간 보내시기 바랍니다.