칼륨이 많은 음식

 

오늘은 칼륨이 많은 음식 몇가지에 대해 알아볼께요.

 

우리 몸에서 영양소나 미네랄이 부족하면 이상신호를 보낸다고 합니다. 그 중 칼륨 성분이 부족하면 어떤 증상들이 나타날까요? 칼륨이 부족하면 쉽게 피곤해진다고 합니다. 또한 구토나 위경련을 일으킬 수 있다고 합니다. 마그네슘 부족시 나타날 수 있는 눈떨림 증상도 나타난다고 합니다. 이처럼 근육경련이 생길 수 있으며 심하면 심장박동이 불규칙해 질 수도 있다고 합니다.

 

 

따라서 평소 다른 원인이 없는데도 이런 증상들이 나타나면 혹 칼륨부족증상 때문은 아닌지 의심해 보아야 합니다. 또한 평소 칼륨이 많은 음식을 꾸준하게 섭취해 주는 것도 좋다고 합니다. 그렇다면 우리 몸에서 중요한 역할을 하는 칼륨이 많은 음식에는 어떤 음식들이 있는지 한번 알아보도록 할께요.

 

 

1. 바나나

첫번째 음식은 바나나입니다. 바나나는 맛도 좋고 충분한 간식으로도 손색이 없는 식품입니다. 중간 크기 바나나 한개에는 무려 422mg의 칼륨이 들어 있다고 합니다. 특히 열량도 낮고 영양도 풍부해 공복감을 가라앉히고 혈당도 서서히 올려주는 역할도 한다고 합니다. 외국 대학 연구결과를 보면 바나나의 풍부한 칼륨이 뇌졸중 위험을 20%정도 줄이는 것으로 나타났다고 합니다.

 

 

2. 시금치

두번째 음식은 시금치입니다. 샐러드나 버거, 스무디, 무침 등으로 섭취하는 시금치 한 컵 분량에는 약 839mg의 칼륨이 들어있다고 합니다. 상당히 많은 양의 칼륨을 함유하고 있는 시금치입니다. 때문에 칼륨부족증상 해결과 건강을 생각한다면 녹색채소인 시금치를 꼭 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

 

 

3. 고구마

세번째 칼륨이 많은 음식으로는 고구마가 있습니다. 국민간식이면서 건강식품이 바로 고구마입니다. 맛도 좋고 비타민도 풍부한 중간 크기 고구마에는 약542mg의 칼륨이 함유되어 있다고 합니다. 시금치와 더불어 상당히 많은 양의 칼륨이 들어있는 고구마라고 합니다.

 

 

4. 아보카도

네번째 음식은 아보카도입니다. 멕시코가 원산지인 아보카도는 미네랄과 비타민이 풍부한 건강과일이라고 합니다. 요리를 장식하거나 소스의 재료로 이용되죠. 아보카도는 작지만 반쪽에만 무려 487mg의 칼륨이 들어있다고 합니다. 하지만 요즘 환경오염의 주범이라며 논란의 중심에 서 있기도 합니다.

 

 

5. 흰콩

다섯번째 음식은 흰콩입니다. 일반적으로 흰콩이라고 하면 맛도 없으며 살찌는 음식으로 생각하기 쉽다고 합니다. 하지만 반 컵 분량의 하얀 콩류에는 칼륨이 무려 502mg이나 들어있다고 합니다. 고추와 함께 요리하거나 수프 등에 넣어 먹는 흰콩들이 생각보다 많은 칼륨을 함유하고 있다고 합니다. 이외 양파 토마토, 견과류, 버섯 등이 칼륨이 많다고 합니다. 

 

 

 

칼륨이 많은 음식의 문제점은? 

물론 칼륨이 풍부한 음식들이 건강에 도움을 주는 것은 사실이라고 합니다. 하지만 칼륨 많은 음식을 주의해서 섭취해야 하는 분들도 있다고 합니다. 그건 바로 신장에 문제가 있는 신장질환자분들이라고 합니다. 이런 분들이 칼륨이 많이 든 음식이나 과일을 과다하게 섭취하게 되면 혈장 속 칼륨 농도가 비정상적으로 높아지는 고칼륨혈증 증상이 나타날 수 있기 때문이라고 합니다. 이런 분들 외에는 분명 좋은 효능을 가져다 주는 칼륨이 풍부한 음식들이라고 합니다.

 

 

이상은 뇌졸중 증상을 예방하는 등 우리 몸에서 중요한 역할을 하는 칼륨이 많은 음식 몇가지에 대한 정보였습니다. 규칙적인 생활습관 및 꾸준한 운동 그리고 건강한 식습관으로 늘 활기차고 행복한 시간 보내시기 바랍니다.