생강차 효능, 부작용
오늘은 우리 가족 건강지킴이 생강차 효능에 대해 알아볼께요.
마늘과 함께 한국인의 식단에 절대 빠지지 않는 음식이 바로 생강이죠. 신이 내린 선물이라고 불리는 생강에 대해 동의보감에서는 성질이 약간 따뜻하고 맛이 매우며 독이 없다라고 밝히고 담을 삭히며 기를 내리고 토하는 것을 멈추게 한다고 기술되어져 있다고 해요.
또한 생강을 이용한 생강차는 감기예방에 좋고 몸의 면역력을 키워주는데요. 오늘은 이런 생강차 효능에 대해 알아볼께요.
생강차 효능 첫번째는 성인병을 예방하는 효능이 있는데요.
생강은 특유의 매운맛이 있죠. 이 매운맛은 생강 성분 중 진저롤이라고 하는 성분때문인데요. 이 성분이 혈관에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주고 혈액순환을 원활하게 도와준다고 해요. 때문에 콜레스테롤이 혈관에 쌓여 발생하는 혈관 질환인 동맥경화나 고혈압 등의 성인병을 예방해 준다고 해요. 혈액순환이 원활해지면 몸이 따뜻해지면서 체온과 혈압이 정상이 되겠죠.
두번째 효능으로는 감기 예방에 좋은 효능이 있는데요.
환절기나 일교차가 커지는 날이 되면 반갑지 않게 찾아오는 감기죠. 이럴때 따뜻한 성질을 가지고 있는 생강차가 많은 도움이 되는데 생강은 몸을 따뜻하게 도와주고 혈관을 확장시켜 혈액순환을 촉진하기 때문에 허약체질로 추위를 많이 타는 사람에게 효과적이며 감기 기운이 있거나 오한이 날 때 또는 감기 초기에 마시면 좋은 효능이 있다고 해요. 또한 생강은 몸살 기운이 있을 때 땀을 내고 가래를 삭혀주며 구토와 종기 천식에도 좋은 효과를 보인다고 해요. 특히 기침과 가래가 생기는 목감기에 효과가 탁월해 감기 초기에 마시면 감기를 빨리 잡을 수 있다고 해요.
소화작용을 도와주는 생강차 효능이 있는데요.
생강은 식욕을 좋게 하고 소화흡수를 도와주는데 위 점막을 자극하고 소화액의 분비를 증가시키며 위장의 운동을 촉진시키는 성분이 있기 때문이라고 해요. 일반적으로 소화가 안되면 소화제를 복용하곤 하죠. 이런 소화제에도 위를 운동시키고 위액 분비를 촉진시켜 소화를 돕는 생강성분이 포함되어 있다고 하구요. 특히 입맛이 없거나 소화가 안될 때 먹으면 좋다고 해요.
생강차 효능 네번째는 몸의 부기를 예방하는 효능이 있는데요.
생강은 스트레스나 여러가지 원인으로 체내 수분조절이 잘 되지 않아 몸이 부었을 때 땀을 내주고 소변을 잘 나오게 하여 부기를 빼주는 효능이 있구요. 특유의 매운 맛과 향으로 염증을 억제하고 진통에도 효과적이라고 해요. 또한 생강의 매운 맛이 위를 놀라게 하기 때문에 딸꾹질이 심할 때 생강즙을 마시면 딸꾹질을 멈추게 하는 효능도 있다고 하네요.
다섯번째 효능으로는 식중독을 예방하는 효능이 있는데요.
생강에는 매운 맛을 내는 진저롤과 쇼가올, 여러 가지 정유성분들이 있는데요. 이런 성분들이 식중독을 일으키는 균이나 각종 병원성 균인 장티푸스균이나 콜레라균등에 대해 강한 살균, 항균력을 가지게 해 식중독을 예방해 주고요. 맛 뿐만 아니라 비린내와 살균작용으로 섭취 후 탈이 없게 해주기 때문에 생선회나 비린내가 나는 요리에 특히 많이 쓰인다고 해요.
여섯번째 효능으로는 멀미를 진정시켜주는 효능이 있는데요.
멀미는 배나 차를 오래 타면 나타나는 증상인데요. 연구 결과 멀미약을 복용한 사람들 보다 생강을 먹은 사람이 멀미가 가라앉은 효과가 2배정도 높았다고 해요. 이런 이유때문이였을까요? 홍콩선원들은 배를 타기 전에 절인 생강을 자주 먹는다고 해요.
생강 부작용은 없을까?
아무리 몸에 좋은 생강이라도 많이 섭취하면 약이 아니라 독으로 작용할 수도 있겠죠. 생강을 많이 먹으면 위액이 지나치게 분비돼 위 점막이 손상될 수 있기 때문에 위가 약한 사람은 익혀서 먹는게 적당하구요. 또한 생강은 몸의 열을 높이고 흥분시키기 때문에 혈압이 높은 사람이나 잠들기 전 또는 열이 많은 사람은 피하는 것이 좋다고 해요.
또한 생강은 혈관을 확장시키는 작용이 있기 때문에 치질이나 위궤양 및 십이지장궤양 같은 출혈이 염려된다면 섭취에 주의를 기울여야 하구요. 또한 썩은 생강을 섭취하게 되면 독성물질인 사프롤로 인해 간암 증상이 생길 수 있기 때문에 조심해야 한다고 해요.
이상 찬바람이 불면 꼭 챙겨야 하는 생강 및 생강차 효능에 대한 정보였습니다. 따뜻한 차 한잔으로 늘 건강하고 활기찬 시간 보내세요.